♦ 3 colheres de sopa de manteiga, margarina, azeite ou óleo.
♦ 1 cebola grande picada em pedaços não muito pequenos
♦ 2 cubos de caldo de galinha
♦ 1 peito de frango grande, sem pele e sem ossos, bem desfiadinho
♦ 1 pacote de creme de cebola
♦ 1 lata de creme de leite com o soro
♦ 1 copo de requeijão
♦ 1 lata de milho verde com a salmoura
♦ batata palha
Modo de preparo:
Cozinhe
o peito de frango com bastante água e umas duas colheres de sopa de
vinagre na panela de pressão, por uns 30 minutos, para ficar bem
molinho. O vinagre serve para tirar o cheiro ruim do frango. Retire do
fogo, espere esfriar e desfie o frango. Reserve.
Passo 1: Numa panela coloque a manteiga ou outro tipo de gordura.
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